KÅLSALAT

 

4   per.                                              

   

Ingredienser:

 

6 gulerødder

 

400 gram skvalderkål

 

100 gram mandler

 

    Dressing:

 

2 dl cremefraiche  5%

 

1 bundt purløg

 

½  citron  

Salt og peber

 

paprika

 

sådan gør du:

du starter med at tag gulerødderne og rive dem til små lange strimler

efter tager du skvalderkålen og skærer den til den størrelse du vil så

tager du mandlerne og hakker dem i små tern og krydre dem med det du vil. så skal vi have gang i dressing du skal have 2 dl cremefraiche 5 %

tag det ene bundt løg og hak det som du vil tag så en halv citron og press det sådan som du kan lide det og så tag paprikaen og smag den til

indtil du kan lide den  så salter du den og putter peber i til den er godt